2004-02-22 自作カレー 前回のリベンジでバターチキンを作る。 今回は焦げ付かずに済んだが、味の調整はまだまだうまくいかない。 最後に生クリームをいれすぎてバランスが崩れてしまったかも。 引き続き研究が必要だ... もう一つ、ほうれん草カレーを作ったが、こっちはかなり作り方が慣れてきたかも。そのうちレシピのコーナーに掲載しようかな。