今日は地元浜松の「浜松カレーラリー記念トークイベント」に参加してきました。浜松カレーラリーというのは、浜松のカレー屋さん５店がコラボして、それぞれに浜松ならではの食材を使った「浜松カレー」を作り、実際に各店で提供するという企画。５店全てを…

いや〜、寒くなりましたね。この寒さの中、先週見事に当たって砕けたタンドールに２度目の挑戦。ちょうど弟一家が遊びにきたので「うまいもん食わしてやっからな！」とか言って後に引けない状況でスタート。今回は先週買った着火炭を着火材代わりにして木炭…

先々週ゲットしたタンドールですが、満を持して本日ついに初稼動！この２週間炭火の事とか色々勉強したし、道具も買い揃えたし、チキンティッカとナンの仕込みもしたし、もうバッチリ楽勝！．．．のはずだったんですが．．．炭に全然火がつかないんですよこ…

■食べたもの ベーコンエッグ野菜カレー（８３０円） ■食べた店 インド式カレー夢眠／新宿区大久保3-13-1 TEL:03-3203-3306 割と天気が良かったので、散歩がてらぶらぶら歩きながら夢眠で昼ゴハン。もしかしてかな〜り久しぶりかも。ここのカレーは強い主張を…

■食べたもの ビリヤニセット（１４００円） ■食べた店 シターラダイナー／港区高輪3-26-27 JR品川駅内 TEL:03-3445-2655 仕事絡みで品川へ立ち寄ったので、久しぶりに品川駅ナカの「シターラダイナー」で昼ゴハン。タンドール料理強化月間（？）にふさわしい…

■食べたもの ランチCセット（1280円）／週替わりカレー（バターチキン）、タンドリーチキン、シークカバブ、フィッシュティッカ、サラダ、ナン ■食べた店 マラバール高田馬場店／東京都新宿区高田馬場1-25-29 サンコールビル1F TEL:03-3209-4903 今日もタン…

■食べたもの ランチCセット（１１５０円）／カレー（豆を選択）、シークカバブ、チタンドリーチキン、ナン、ライス、サラダ、ドリンク（チャイを選択） ■食べた店 マハラジャ高田馬場店／新宿区高田馬場1-26-5 F1ビルB1 TEL: 03-5155-2842 タンドールを買っ…