2004-05-12 インド亭 久しぶりにインド亭へ行く。 ナンの味が変わってしまってから足が遠のいていたが、様子見を兼ねて行ってみる事にした。 ナンの味は、以前の親方の時の絶品の味には及ばないものの、一時期の絶不調時に比べれば、まずまず普通の味には回復していたので一安心。 スパークも少々飽きてきたので、ここもそろそろローテーションに復活させようかな。