フルハウス

フルハウスで日替わりのチキン＆野菜カレーを食べる。
いつもはナンを食べるが、何となくスリランカ系カレーはご飯に合いそうな気がして、今日はライスにしてみる。
しかし、何となくご飯がべとっとしてるように感じた。
ライスはジャポニカ米でもやはり固めでパラっとした感じの仕上がりの方がいいな、と思って食べていると、最後の方では丁度良い位の固さになってきた。炊きたてで柔らかかっただけかも。