家カレー

夕食にスーパーで惣菜を買って来て食べようとしていたら、昨晩家族が食べたカレーの残りものが冷蔵庫にあることが判明し、痛むから今日中に食べなきゃということで、急遽カレーが一品追加となり、ビールを飲みながら食べた。
そういえば、先日ご馳走になったN-jiriさんから、その時食べた料理名をメールで教えてもらった。
ざっと書くと、冬瓜のサンバル、ダール、ラッサム、ウッパダム(オクラのタマリンド炒め)、アヴィヤル(野菜のココナッツ/ヨーグルト煮)、かぼちゃのトーレン(野菜炒め)、ライタ、アチャ−ル、ワダ、ココナッツ・チャットニ−2種、ご飯(インディカ米)。
たった2時間弱で12種類も!と思ったら、N-jiriさんは本格的な食事会の時は15品以上作るとのこと。凄すぎ。