自作カレー

久々に休みだったので、夕食用にカレーを作る。
今日は豆カレー、オクラのサブジ、じゃがいものサブジを作った。
豆カレーは、いつもはムングダルを使うが、切らしてしまったので、ストックがあったウーラット豆というやつを使ってみた。
ムングダルみたいにとろとろに溶けるような感じではなかったが、まあこれはこれでよかったかな。
また今度、色々な種類の豆を試してみよっと。