カフェドテンジク＠伏見

朝食に家で残り物のカレーを食べる。
そして昼食はカフェドテンジクへ。
今日はシェフが先日とは違う人に変わっていた。入れ替わりが激しいな．．．
おまけにウェイトレスさんもインド人のおばちゃんになっていた。この人、やたら色々と話し掛けてくるし（日本語ペラペラ）、ノリが日本人の愛想のいいおばちゃん的で可笑しかった。
マトンカレーのランチを注文したが、ちょっと肉が暖まってない感じがした。もしかしたらソースと別にあらかじめ茹でてあって、出す直前に入れてるのかもしれない。前のシェフは生の状態からソースで煮込んでいたけど、どうなんだろう？気のせいかもしれないけど．．．
ビリヤニのランチもあったので、今度食べてみたい。