お盆休み継続中です。今日も食いしん坊次男を連れて「太陽カレー」へ。
辛口カレールーを使った新作の限定カレーがあったので、注文しようとしたら、今日はまだ仕込が出来ていないとのこと。あきらめてケイジャンチキンカレーを注文したら、ルーだけは出来上がっているとの事で、辛口ルーにしてくれました。
ここのカレーは大好きですが、僕は少し辛目の味が好きなので、辛口ルーは待望のメニューだったりします。もちろん、期待に違わず美味しかったです。
このお店は、カレーにも一つ一つの具や材料にもマスターのこだわりが隅々まで感じられます。ちょっと不器用なくらいの徹底したこだわり感がいい感じです。
