普通のバターチキンよりも甘みが少なくトマトの酸味が多い、さっぱりした感じに仕上がると思います。うちの家族は酸っぱいもの好きなので、この作り方が好評。最後の生クリームは好みで調節すると良いかも。「誰も知らないインドカレー」の著者・渡辺玲さん…
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