うまく出来ると青臭みがなく滑らかでいい感じに仕上がります スパイス クミンシード（ホール）小さじ1/2、クミンシード（パウダー）小さじ1、コリアンダー（パウダー）小さじ2、レッドペッパー小さじ1、ターメリック小さじ1、カスリメティ少々、ガラムマサラ…