最後の6〜8の工程（テンパリングとか言います）さえコツをつかめば、割と簡単で作りやすいメニューです。他のカレー作ってる間に豆を煮込んでおいたり、並行して作れるんで、品数増やすために（汗）ほぼ毎回作ってます。 スパイス クミンシード（ホール）小…
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