2004-10-03から1日間の記事一覧

自作カレー

夕食にカレーを自作。 キーマカレー、バターチキン、じゃがいものサブジ、ゴーヤチップスを作った。 キーマは、本場インドではマトンを使うけど、手に入りにくい為、これまでは同じ四つ足系だからと牛豚合挽き肉を使っていたが、何となくイマイチだな〜と思…