2006-10-29から1日間の記事一覧

自作カレー

久々に休みがとれたので久しぶりにカレーを自作。今日はココナツミルクを使ったチキンカレー＆ムング豆のダール＆ポテトのポリヤルという南インド系３種を作ってみた。かなり久々だったけど、調理開始から1時間半弱で完成。ずいぶん手際が良くなったもんだ…