晩ご飯にカレーを自作。今年に入って３回目となかなかいいペース。 今日は久しぶりに南インド風が食べたくなって、大根のサンバル、ムング豆のダール、ココナッツミルク風味のチキンカレーにした。 サンバルはタマリンドが多すぎるのか、いつも黒っぽい色に…
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