インド亭

昼食にインド亭へ行く。
日替わりはチキンカレーだったが、今日はほうれんそうカレーとナンを注文。おいしかった。
以前、一時的にナンの味が変わってから、ガラス張りのタンドールの中でナンを焼いている人の顔を確認するのが癖になってしまった。
今日もいつもの大将（ヒゲのなかなか渋いインド人？）が焼いていて安心した。ここのナンはうまい。
そのうち、あのナン焼き名人の大将に何か勝手に呼び名を付けてしまおうと思っているが、なかなかいいのが思い浮かばない。