自作カレー

久しぶりにカレーを作る。
骨付きのチキンカレー、ほうれん草カレー、バターチキンを作った。
特にバターチキンはこれまで２度失敗しているので気合いが入ったが、今回はまあまあの出来だった。
ほうれんそうカレーは、青臭い感じがやや残ってしまったか．．．今一つ。
チキンカレーは、もう少し時間かけて煮込みたかったが、まあ普通の出来。
もう少し頑張らねば．．．