自作カレー

今日は家族で出かけるつもりだったが、天気が今一つの為中止となり、急遽カレーを作る事になった。
買い物に出かけるのも面倒臭かったので、家にある材料でとりあえずチキンカレー、ムングダルカレー、じゃがいものサブジを作った。
ダルカレーは、レシピのコーナーに掲載している作り方と違い、初めてタマネギを使わない方法で作ったが、結構うまく出来た。今日の作り方の方が手軽にできるし、味もおいしかったかも。また試してみようと思う。