2004-11-03 自作カレー 久しぶりにカレーを自作。 キーマカレーと、じゃがいもとなすのサブジを作って食べる。 サブジは丁度良い加減に蒸し煮するのが難しいが、今日はなかなかいい感じにできた。 やっぱりなすはスパイスに良く合う。