エチオピア＠高田馬場

■食べたもの
野菜カレー（930円）
■食べた店
エチオピア高田馬場店／東京都新宿区西早稲田3-28-1 TEL:03-3203-1992
今日はエチオピアで昼ゴハン。久しぶりに野菜カレーを５辛で注文。色とりどりの野菜がゴロゴロ入っていて、栄養タップリな感じで美味しかった。こういう野菜ゴロゴロ系のカレーって最近割と増えてきた気がするんだけど、野菜をカレーで煮込んだものより、別に調理してトッピングした感じのものが多いですね。僕もどちらかというとその方が好きかも。野菜のシャキッとした食感とかきれいな色合いとか生きるし、カレーとの相性もいいような気がしますね。ヘンドリックスの素揚げした野菜入りカレーとか、campのサッと炒めた感じの野菜カレーとか、夢眠のもそんな感じだし、う〜ん、どれもこれも久々に食べたいなあ〜、じゅるっ．．．