自作カレー

昨日のグルジリの興奮覚めやらぬままに、カレーを自作。
一応、母の日という事で、カミさんの好きなバターチキンとムングダールカレー、腰痛にいいらしいメティーシードカレー、それからオクラのサブジを作る。
怪しいおぢさんの域にははるかに及ばないけど、自分のレベル的には今日はまずまずの出来だったかな。家族にも好評で良かった。
オクラは、本当は初めてサンバルを作ってみようと思って買ったけど、時間切れで結局作り慣れたサブジに方針転換。今度は絶対に南インド系に挑戦しよっと。