自作カレー

■作ったもの
バターチキン、ムングダルカレー、じゃがいもとナスのサブジ、トマトのライタ、ナン、ライス

今日は休みだったので夕方からカレー作り。最近似たようなメニューばかり作ってるけど、作る間隔が空いてしまうので、なかなか新しいのに挑戦する気力がなくて、慣れたものになってしまう。いかんなあ。まあ、慣れたメニューといっても、まだ全然極めてないんだけど．．．せめて子供が食べたがっていたナンを久々に作ろうと頑張ってみました。まあそんなこんなで、カレー類はまあまあ無難な出来。ナンはちょっと固めになってしまったかな。写真のはよく見ると結構焦げてますねえ。

レシピはこちら（ご参考）
バターチキン／ムングダル／じゃがいもとナスのサブジ／ライタ／ナン