■作ったもの
ムング豆カレー（ダール）
今日はヨメ様が仕事で夕方から出掛けたので、晩ゴハンは家にあったレトルトカレーで済ませようと思ってたけど、ちょっと味気ない気が．．．台所を漁ったらムング豆が少し残っていたので、ダールを作って食べました。ムング豆はすぐ煮えるので、思い立ってから短時間でパッと作れていいですね。いつもは何種類かカレーを作るので、脇役的な存在になるけど、単独でも十分悪くない感じ。カレーリーフが冬でだいぶ葉が落ちて寂しい感じになってたので控え目に使用したのがちょっと残念。暖かくなったらケチらずタップリ使いたいと思います。
