ヨメさん方の両親が遊びに来たので、今日もカレーを自作。 高齢＆総入れ歯など考えて、食べ易いキーマカレー、胃に易しいムングダルカレー、じゃがいもとナスのサブジを、塩分＆油分控え目で作った。インドカレーなど食べ慣れない両親に大丈夫かと心配したけ…

昨日・一昨日と作ったカレーの残り物を、夜食に食べる。自分は晩ゴハンは普通に別の物を食べたけど、仕事で遅くなったヨメさんがカレーを食べたものの食べ切れず、ビールを飲みながら一緒につまんだ。それぞれ量は多く無かったものの品数が６品と多かったの…

夏休みなので調子に乗って連日のカレー作り。 昨日は久々だったのと子供と一緒だったので無難なメニューにしたけど、今日は南インド風にしようと思い、チキンカレー、おくらとパプリカのサンバル、じゃがいものポリヤルを作った。チキンカレーも昨日とはスパ…

休みなので久々にカレーを自作。最近殆ど作ってなかったので本当に久しぶり。 今日は子供に手伝わせる。夏休みの自由研究をまだ何もやっていないので、あわよくばテーマにしようという魂胆もあるらしい。一応、後々も使えるように制作過程の写真を撮ってやっ…

今日はお盆なのに仕事。終了後、職場の仲間と飲む事となりインド亭へ。 ここは夜はエスニック居酒屋風のメニューもあり、数人で飲みに行くのには意外にリーズナブル。インド料理の他にベトナム、タイ、インドネシアetc...風のおつまみメニューもあった。料理…

お盆なので、親戚一同が集まって食事に行く。 ホテルのカフェテラスみたいな所のバイキング料理で、色々な料理の中にカレーもあったので食べてみた。カレーをガッツリ食べてしまうと他の料理が食べれなくなるので、ほんの一口。まあ普通に美味しかった。 と…

浜松で仕事だったので、老舗のカレー屋「ブータン」へ行く。子供の頃父親に連れられて時々行っていた店で、食べに来たのはン十年振りという感じ。 店構えとか雰囲気は当時とあまり変わってない感じで、懐かしさがこみ上げる。カウンターに座ってメニューを見…

今日でサイト開設３年。早いもんです。ちなみに誕生日も同じ日なので、僕もまたひとつ歳をとってしまったワケです。この年になるともう誕生日なんて全然嬉しくないですが．．． そんな時に、職場の皆さんがプレゼントを下さいました。何と「印度カレー味の歯…

会議で大阪に出張。夕方に仕事が終わったので、前々から気になっていた、関西では珍しい南インド料理を食べる事ができる店「ティラガ」に挑戦してみる事にした。 とりあえず携帯（僕のはwillcomなのでPHSだけど）で店を検索すると、あっけなく場所が判明。地…

今日の夕食はカレーだった。美味しかった。 昨日の話だけど、仕事で昼ゴハンをゆっくり食べる時間が無かったので、移動の合間に新幹線でマクドナルドの「タンドリーチキンピタ」というやつを食べた。写真はそれ。ちなみにナゲットのソースもカレー味。こうい…

仕事で出掛けたついでに金山のカシミールで昼ゴハンを食べた。この辺りは仕事でもあまり足を踏み入れる機会が少ないエリアなので、この店も初めて。 ランチはバイキングで、今日はバターチキン、マトンカレー、野菜カレーの３種だったけど、どれも具がしっか…

昼ゴハンどこに行こうか迷って、様子見も兼ねて久々にインド亭に行ってみる事にした。 日替りのチキン＆解き卵のカレーを食べたけど、今日はちゃんと具も多く入っていて、味も悪く無かった気がする。少し前まではランチのカレーは味も今一つで、具の量もケチ…

仕事で出掛けたついでに池下のシャティで昼ゴハンを食べる。 久々のインドカレーだったので、そんなに空腹ではなかったのに奮発して、シークカバブやチキンティッカの付いた一番高いセット（１２００円）を注文してしまった。この季節になるとタンドール系の…

北陸へ出張。金沢で仕事先の人が地元の「チャンピオンカレー」というのを教えてくれたので、連れていってもらった。何でも石川県の人にとっては故郷の味と言ってもいい位の存在感らしい。これは一度体験してみなければ。 店は県内に何店かあるらしいけど、こ…

今日は職場の近くの店でオムカレーを食べた。オムライスにカレーをかけてあるやつ。家に帰ると晩ゴハンもカレーだったので２食連続で満足。 最近会社のインターネット接続の規制が入った。業務に関係なさそうなページに行こうとすると警告が出て、それでも接…

今年の梅雨はあまり大した事ないと思っていたら、ここに来ていきなりフルパワーで来ているようだ。先日も出張帰りの電車が遅れて、一昨年の福井豪雨で４時間近く電車に閉じ込められた事を一瞬思い出してしまった。幸い３０分程度の遅れで済んだけど。 雨が続…

足が痛い。いや、別に何かケガしたとか急に運動して筋肉痛になったという訳では無くて、原因は先日子供の誕生日に買ってやった「仮面ライダーベルト」。スイッチを押すと「シャキーン」という効果音とともに「ライダーキーック！！」という声が出る。これに…

今日は子供が誕生日で、デパートにプレゼントを買いに出かける。なんたら合体ロボットだの何だのと色々迷った挙げ句、買ったのは仮面ライダーベルト。勿論最新の今放送しているライダーのものだけど、僕が子供の頃と同じオモチャだったのはどうしたものか．…

昼ゴハンを食べにインドキッチンへ行く。今日はかなり暑かったので、特に腹が減っていたというわけでもなかったけど、何となくタンドール系の肉料理をガッツリ食べたくなって、デラックスランチを注文。カレー２種とサラダ、ナン、ライス、シークカバブ、チ…

伏見のフルハウスで昼ゴハンを食べる。 今日はナンがつくれません、と言われたので、キーマカレーをライスで食べた。オーブン（タンドールの事？）が故障したらしいけど、良く考えたらこの店ではほとんどライスで食べてるので、実はいつもと何も変わらないん…

今日は家に帰ると夕食がカレーだった。ビール飲みながら食べてると、疲れも癒される。 最近ちょっと日記が手抜きかも。今日は写真も無かったりして．．．でも、書く事が出て来ない時は仕方ないので、このまま自然に任せてマイペースで続けて行こうと思う今日…

昼食にココイチへ行く。職場にココイチ好きの後輩がいるので、最近回数が多くなってきた。 季節メニューのチキン＆夏野菜カレーを食べた。毎年この時期になると登場するカレー。なかなか美味しかった。

またまた出張帰りにK２に寄って昼ゴハン。 今日は日替りランチのナス＆ジャガイモカレーを食べた。ここはパキスタン系らしく肉のカレーが美味しいけど、実は野菜カレーもかなり美味い。今日のカレーも汁気が少なくて濃厚なだけど最後まで飽きない味で満足だ…

午前中にたまたま新栄で仕事があったので、昼食にコロンボへ行く。 １１時半位に着いてしまったので、マスターは準備でバタバタしていた。そのうちいつものスリランカ人ウェイトレスさんもやってきた。この店はいつも夜に来るので、昼間のコロンボって何だか…

昼ゴハンを食べに伏見のシタールへ行く。日替りの野菜カレーのランチを食べた。 食べながら目の前をふと見ると、「インドカレーの雑学」という紙が置いてあった。こういう店では客が食べながら読めるようなこういうのよく置いてるよな、と思いながら手に取っ…

天気が悪そうだったので、昼ゴハンは職場の隣のココイチへ行く。 期間限定メニューでイカスミの入った真っ黒なカレーがあったので、興味本位で食べてみる事にする。苦味があるかと思ったらそんな事は無く、思ったよりマイルドな感じだった。具はイカリングで…

出張から昼頃帰ったので、名駅近くのK２で昼ゴハンを食べてから帰社。 チキンカレーのランチを注文。相変わらず美味しかった。今日は辛目で注文したけど、ここのカレーは何も言わないと一番マイルドな状態で出てきて全く辛く無いので注意が必要。時々言い忘…

何故かインドカレーではないカレーを食べたくなってココイチへ行く。 季節メニューのアスパラ＆トマトにメンチカツをトッピング。なかなか美味しかった。 僕のインド料理好きは元々カレー好きから始まっているので、普通のカレーも勿論大好きだ。ここ数年イ…

昼ゴハンを食べにカフェドテンジクへ行く。 今日はインド人おばちゃんがいた。どうやら最近僕が行った時偶然いなかっただけの様だった。 日替りのダル＆チキンカレーを食べたけど、最近ここのカレーも全部似たような味だなあと思い始めた。ナンはなかなか美…

休みだったのでカレーを自作。最近休みが少なかったので久しぶり。 バターチキン、豆カレー、カリフラワーとジャガイモのサブジを作った。あと、ナンも。 ナンは生地を前回より軟らか目にしたら固くなり過ぎる事は無かった。しかし、味は頑張れば何とかなり…